采用優(yōu)質(zhì)小麥釀造而成。醬香濃味,咸甜適口??膳腼?、蘸食、涂抹調味,更是炸醬面、烤鴨等菜品的必備調味醬。因其含有多種風(fēng)味物質(zhì)和營(yíng)養物,可以豐富菜肴應邀,增加菜肴美味可食性,更具有開(kāi)胃助食的功能。